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どさんこ料理のご紹介

どさんこ料理とは?
北海道民を指すことば「どさんこ」。どさんこたちが食べる郷土料理ご当地料理を「どさんこ料理」と称し、栄養士会の支部の協力のもと「どさんこ料理」を14の地方支部ごとにご紹介します。
札幌市・江別市・千歳市・恵庭市・北広島市・石狩市・当別町・新篠津村 釧路市・根室市・釧路町・厚岸町・浜中町・標茶町・弟子屈町・鶴居村・白糠町・別海町・中標津町・標津町・羅臼町 おほーつく 空知支部 留萌支部 名寄支部
 

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*どさんこ料理は順次掲載していきます。
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