第２回日本栄養改善学会北海道支部学術総会第２回日本栄養改善学会北海道支部学術総会
平成１５年１１月２２日、「札幌市コンベンションセンター」において
「第２回日本栄養改善学会北海道支部学術総会」が開催されました。
| 趣旨 | 北海道の特徴を生かし、栄養学の進歩と活用を図り、技術の振興と道民栄養の改善により、健康の増進に寄与する |
| 主催 | 日本栄養改善学会北海道支部会 |
| 挨拶 | 第２回日本栄養改善学会北海道支部学術総会 会長 理事 古水 扶美江
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祝辞 | 社団法人 北海道医師会 会長 飯塚 弘志 |
| 記念 講演 |
■「アルツハイマー病病態モデル 細胞系を用いた抗痴呆性食物食材の探索」 旭川医科大学医学部生命科学 教授 林 要喜知
味の素株式会社海外食品・アミノ酸カンパニー アミノ酸事業本部アミノ酸部開発グループ 部長 馬渡 一徳 |
| 一般 演題 |
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