2019研修会釧根えん下食・栄養研究会研修会
本研究会では、北海道栄養士会副会長（栄養ケア・ステーションナナカマド代表兼務）の川畑盟子様を講師にお迎えして研修会を開催いたします。地域包括ケアシステムにおける管理栄養士・栄養士による栄養ケアサービスの実際について学ぶことのできる貴重な機会...
釧根えん下食・栄養研究会
2019研修会
平成３０年度研修会釧根えん下食・栄養研究会2018年度第２回研修会
日頃から「釧根えん下食・栄養研究会」の活動に御協力いただき、ありがとうございます。さて、今年度２回目の研修会として、今回は酵素剤を使用した調理についての研修を企画しました。高齢者向けの食事は、食べやすさを優先し、ひき肉、じゃがいも、人参など...
釧根えん下食・栄養研究会「釧根えん下食・栄養研究会」発足のお知らせ
「釧根えん下食・栄養研究会」入会案内釧路地域の摂食嚥下に関わる病院・施設において、嚥下食の共有や栄養情報提供等の連携を推進する為、医療・福祉に関連する栄養士有志により2015年8月発足しました。釧根地域全体で連携が出来るよう多くの病院・施設...