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どさんこ料理のご紹介

どさんこ料理とは?
北海道民を指すことば「どさんこ」。どさんこたちが食べる郷土料理ご当地料理を「どさんこ料理」と称し、栄養士会の支部の協力のもと「どさんこ料理」を14の地方支部ごとにご紹介します。



札幌石狩支部

空知支部

留萌支部

名寄支部

オホーツク支部

釧根支部

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